О нас

История Amid Cakes

Все началось в 1998 году — с первого торта, испечённого на маленькой кухне и большой мечты. На втором этаже обычной квартиры, среди простых вещей и аромата свежей выпечки, мы вручную создавали десерты, вкладывая в них душу, терпение и уверенность в своей миссии.Нам не хватало условий и оборудования, но была главная сила — команда, которая верила: в продукт, людей и будущее.

Мы росли шаг за шагом

Мы росли шаг за шагом — через поиски, бессонные ночи, упорный труд и честное отношение к своему делу. С тех пор многое изменилось, но наши принципы остались прежними. Сегодня Amid Cakes — это: современное производство и сеть кафе с особой атмосферой;

Продукция hand-made

Продукция hand-made, созданная с вниманием к каждой детали; натуральные, проверенные ингредиенты: отборные ягоды и свежие фрукты из садов и полей, нежные сливки, свежее молоко с фермы, масло из Новой Зеландии и мука высокого качества; никаких искусственных добавок — только честный состав и подлинный вкус;

Удобный формат to-go

Для тех, кто живёт в ритме города.

Фирменный кофе

С итальянским характером и таджикским теплом; авторские вкусы, оригинальная подача и собственные тренды, которые вдохновляют других.

Ценности и команда

Но главное остаётся неизменным — наши ценности. Мы верим в качественный продукт, силу команды, искренность намерений и постоянный рост. С первых шагов и до сегодняшнего дня нас поддерживают люди, преданные своему делу. Мы искренне благодарны всей команде Amid Cakes — тем, кто был с нами раньше, и тем, кто остаётся частью нашей большой семьи сегодня. Каждый внёс свой вклад в развитие компании, вместе с нами проходил через трудности, перемены и периоды роста, сохраняя веру в наше общее дело и его будущее.

Наша цель

Наша цель остаётся неизменной — создавать продукцию высочайшего качества и дарить людям радость каждый день. Именно благодаря слаженной командной работе мы продолжаем двигаться вперёд и воплощать эти ценности в жизнь. Amid Cakes — часть Amid Group, одно из ключевых направлений Amid Group, многопрофильной и быстрорастущей компании, объединяющей проекты в сферах ритейла, строительства, образования и общественного питания. Мы — часть большой экосистемы, где каждый проект развивается с вниманием к людям, качеству и ценностям, которые делают наш бизнес значимым.

Больше, чем просто десерты

Amid Cakes — это не только вкус, рождённый из заботы, но и атмосфера, в которую хочется возвращаться. Это команда, увлечённая своим делом, и культура, основанная на уважении, качестве и стремлении сделать мир вокруг немного теплее. Все началось с мечты — создавать по-настоящему качественную продукцию с душой. Со временем она превратилась в устойчивую и выстроенную систему: появились чёткие процессы, современные технологии и высокие стандарты, которые помогают нам сохранять стабильное качество и особый подход на каждом этапе. Системность, дисциплина и командная сплочённость стали прочным фундаментом Amid Cakes, где каждый понимает свою роль, а общее дело вдохновляет расти и создавать больше, чем просто десерты.

Настоящее итальянское Gelato

Мы производим настоящее итальянское мороженое Gelato: используем высококачественные ингредиенты из Италии, работаем на профессиональном итальянском оборудовании и строго соблюдаем классические рецептуры. Натуральный состав, насыщенный вкус и кремовая текстура делают наше Gelato любимым десертом наших гостей не только летом, но и в любое время года. Мы задаём тренды. Авторские рецепты, необычная подача, смелые вкусовые сочетания — всё рождается внутри команды Amid Cakes и становится вдохновением для других.

Забота о здоровье

Мы уделяем внимание не только вкусу, но и пользе. Придерживаясь принципов осознанного питания, мы создаём десерты, которые приносят радость и не вредят здоровью. Культура вкуса и добра. С уважением к традициям, с вкладом в общество и желанием сделать мир вокруг лучше. Мы с гордостью участвуем в благотворительных проектах, поддерживаем социально значимые инициативы и сохраняем национальные ценности.

Пространства вкуса и уюта

Наши кафе — это места, куда хочется возвращаться снова и снова. Уютная атмосфера и внимательный сервис делают их идеальными как для семейного отдыха, так и для дружеских встреч и деловых переговоров. Здесь легко начать день с ароматного кофе, заглянуть на обед или провести вечер в спокойной обстановке. Всё, чтобы наполнить день вкусом и настроением — от сытных блюд до лёгких десертов.